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Sie schmecken leicht süß bis säuerlich-pikant und verderben äußerst schnell
Gehacktes und Gegrilltes
blättrigen Kristalle zu erhalten
Leider kam es allerdings im Zuge der Industrialisierung des Handels im 20
Kunststoff-Darm, ø ca. 5,7cm, ca. 40cm lang, 25 St tax#7 Sie schmecken leicht süß bisKunststoffdrme oder Kunststoffhllen sind Drme aus Kunststoffen und nicht essbar. Sie finden z. B. bei Brhwurst, Leberwurst und Slze Einsatz. Der Kunststoff schtzt vor Keimen und vermeidet Gewichtsverlust und Sauerstoffzutritt zur Wurst. Sie werden seit den 1990er Jahren zur Verbesserung der Haltbarkeit der Wurst verstrkt eingesetzt.
