Gerookte zalm stukje heel 'Joost' _fte_collection_wijnen De kracht van bavette zit

De kracht van bavette zit in de vezelstructuur

Bij iberico-varken is dat vet bijzonder: hoog oliezuurgehalte (vergelijkbaar met olijfolie)

blijft ook bij kort en heet bakken zacht en sappig

Rondinella en Molinara

Gerookte zalm stukje heel 'Joost' _fte_collection_wijnen De kracht van bavette zitGerookte zalm stukje heel 'Joost' bestellen Gerookte zalm stukje heel 'Joost' is ideaal wanneer je zelf dikke plakken, blokjes of flakes wilt snijden. Smaak, herkomst en karakter Dit stuk zalm is gerookt maar niet voorgesneden. Daardoor blijft het vlees sappig en kun je zelf bepalen hoe grof je het serveert. Een heel stukje voelt ambachtelijker op tafel en is handig voor salades, pasta, toast of een borrelplank. Waarom bestellen bij Food to Enjoy?