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100% Chenin de 2017
en contexte occidental
Mélange de variétés de pommes douces et juteuses et de variétés plus acides et savoureuses
Pinot Noir de la Famille Bannwarth
2Naturkinder - Von Hexen und Feen + X 2021 roussillon 100% Chenin de 2017Mlange de varits de pommes douces et juteuses et de varits plus acides et savoureuses, ce cidre a la fois le confort et le croquant ncessaires pour accompagner les plats riches, et la vivacit pour nous garder souples et lgers l'apritif. Le rouge automnal du jus provient d'une brve macration avec des baies d'aronia (originaires d'Amrique du Nord), qui ajoutent au cidre une touche acidule et herbace, comme les larmes de Dmter lorsqu'elle dit au revoir
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